チーム・シェフコンクール

​Team chief contest

チーム・シェフコンクール(食品商談会)(2015年~継続開催中)

 

----------- CONSEPT -----------

チーム・シェフコンクールとは、全国のおいしい農産物・加工品を求めるシェフ、ショップや飲食企業などのバイヤー約100名が大集合。知られざる逸品を掘り起こし、販路、付加価値向上、PRなどの機会や様々な賞の提供を行うコンクール。農林水産業の事業者の支援活動を行うため私どもが全国各地を周る中で、「せっかく作ったが、販路がない」「売れない」という声をよく耳にします。そこで、全国からこうした農産品、農産加工品を募り、その特徴や魅力をアピールする場を提供すると共に、様々な販路で流通できる取り組みを行う運びとなりました。具体的には、本件趣旨に賛同した様々なパートナー企業やゲスト企業のバイヤー、チーム・シェフメンバーやその仲間のシェフ、総勢100人ほどが集まり、皆さまからエントリー頂いた100商品を試食、試飲させて頂きます。パートナー企業各社やチーム・シェフメンバーはそれぞれ賞を設けると共に、それら企業やシェフの持つ様々な機能や強み、例えば商品開発、PR、自社店舗での販路などにて取り扱われるチャンスを応募者に提供します。

また、ゲスト企業各社やチーム・シェフメンバーの仲間のシェフは、「仕入れや取引に興味を持った商品があった!」という発生ベースに応じて、お引き合わせの機会を応募者に提供します。これらにより、より多くの農産品、農産加工品の流通機会を創出したいと考えております。魚介・水産品、肉類・卵、果物・野菜、米などの一次産品、加工食品、調

味料、スイーツ、飲料・酒類などの加工品に携わる事業者の皆さま、お気軽にエントリーください。皆さんとこれを機にご縁を持てることを心より楽しみにしております。 

 

 

チーム・シェフコンクールHPより抜粋

チーム・シェフコンクール公式サイト

http://team-chef.jp/contest/

全国のおいしい食材を専門バイヤー約100名とマッチング!

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